Marché bio – Les producteurs sont là pour vous !

Même si le marché du terroir fonctionne à plein les jeudis de l’été place des Vosges, le Marché Bio n’est pas arrêté. Il sera sur le port d’Épinal vendredi de 16h à 20h.

 
Il s’agit d’un marché de producteurs vosgiens qui ont choisi de cultiver, d’élever leurs animaux dans le respect de la vie et de l’environnement (certification biologique).

Des producteurs qui ont choisi la vente directe

Ils ont tous opté pour la vente directe aux consommateurs, pour maîtriser leur circuit de distribution et être en contact avec le client final (apports mutuels importants). Mais ils ont besoin des consommateurs pour faire vivre ce marché.

Une gamme de produits de qualité

On trouve sur ce marché : du pain, des produits laitiers, des fruits, des légumes, de la viande, des herbes aromatiques, du miel, des confitures, des sirops et jus de fruits et occasionnellement des glaces. Tous ces produits de grandes qualités gustatives et nutritionnelles sont issus du terroir unique de chaque ferme et respectent les saisons.