Jannah Theme License is not validated, Go to the theme options page to validate the license, You need a single license for each domain name.

Les éleveurs obtiennent gain de cause !

Lors de la table ronde avec le Ministère de l’agriculture, les marchands de bestiaux et la grande distribution, les éleveurs ont fini par être entendus ! Le prix de la viande augmentera progressivement jusqu’à couvrir le coût de production. Le siège de l’abattoir de Mirecourt a donc été levé mercredi soir et l’activité a repris ce matin après 3 jours de blocage.

Les éleveurs estimaient qu’il leur manquait 60 centimes d’euro par kilo de carcasse avec os. Le prix moyen est aujourd’hui compris entre 3€ et 3,70€  le kilo selon la qualité des animaux.og Le prix au kilo prendra 5 centimes de plus chaque semaine, jusqu’à ce que le prix d’achat aux éleveurs couvre les coûts de production. Les éleveurs devraient récupérer ces 60 centimes au bout de 12 semaines.

Les prochains jours seront décisifs

Chaque enseigne a pris l’engagement d’accepter les hausses de prix des industriels. Les représentants des abatteurs s’engagent donc à les traduire dans les prix payés aux producteurs. L’accord étant oral, les prochains jours seront décisifs pour voir si cette hausse entre bien en vigueur. Les consommateurs devront certainement payer un peu plus cher la viande qu’ils achètent.

Création d’une plateforme d’exportation

La grande distribution s’est également engagée à apposer le logo « Viande de France » sur les viandes françaises en rayon. Parmi les autres avancées, le ministre a annoncé la création d’une plate-forme d’exportation à vocation commerciale pour répondre à des appels d’offres en coordonnant les entreprises.

Des réformes promises

Enfin, l’Interprofession va démarrer d’importants chantiers pour la filière comme la réforme des cotations, la rénovation de l’accord sur la pesée, le classement et le marquage ainsi que l’élaboration d’un indicateur du prix du steack haché. Des avancées qui répondent aux revendications. Philippe Clément, président de la FDSEA des Vosges et jean-Paul Fontaine des Jeunes Agriculteurs, s’estiment satisfaits, mais les éleveurs resteront vigilants et suivront de près l’application des engagements.

Articles similaires

Bouton retour en haut de la page